Itajaí sediou, pela primeira vez, o Congresso Raízes nos dias 4 e 5 de novembro, evento anteriormente realizado em Lages. Este ano, o congresso teve participação ativa do Fórum Catarinense de Indicações Geográficas e Marcas Coletivas, destacando a culinária e os produtos de indicação geográfica da região.
Durante a programação, uma mesa redonda mediada pelo Dr. Felipe Borborema Cunha Lima, intitulada “Cases de Sucesso das IGs”, contou com a participação de Luiza da Silva, coordenadora do projeto Vivências Rurais. Luiza discutiu a importância das indicações geográficas para o turismo e a economia local, compartilhando como o projeto integra produtos como banana, erva-mate e mel de melato da bracatinga no turismo de base comunitária.
Além dela, Leila Spada e Antônio Carlos Mafalda também contribuíram com suas experiências, respectivamente como jornalista e fotógrafo, ambos focados nas riquezas culturais e naturais de Santa Catarina. Luiza enfatizou a necessidade de projetos bem fundamentados para atrair investimentos e garantir sustentabilidade, destacando a preparação meticulosa e o entendimento profundo dos editais como essenciais para o sucesso.
O evento proporcionou um intercâmbio valioso de conhecimentos e práticas sobre como valorizar e promover o patrimônio regional através das Indicações Geográficas, reforçando o impacto positivo no desenvolvimento sustentável e no turismo regional.
O projeto Vivências Rurais
O Vivências Rurais é um projeto realizado pela Acordum Gestão de Turismo, com o patrocínio da Fundação Grupo Boticário e o apoio da Grande Reserva Mata Atlântica. Destina-se a promover o turismo de base comunitária nas cidades de Campo Alegre, Corupá, Rio Negrinho e São Bento do Sul, focando no desenvolvimento econômico sustentável e na preservação das tradições e do meio ambiente local.
O projeto integra práticas sustentáveis com a valorização das Indicações Geográficas da região, como a banana da região de Corupá, a erva-mate e o mel de melato da bracatinga, buscando um impacto econômico positivo que beneficie diretamente as comunidades locais. Saiba mais em www.vivenciasrurais.com.br.
By Fabiano Kutach
